AVEROL – Проектирование и промышленные технологии

От технологических решений и оборудования
до разработки процессов и индивидуальных
конфигураций — мы помогаем создавать,
совершенствовать и масштабировать
производство.

Продажа профессиональных камер созревания
Камеры оснащены производственной тележкой вместимостью до 200 кг продукции.
Фактическая загрузка зависит от типа продукции и особенностей применяемого технологического процесса.
Камеры AVEROL разработаны с учётом рекомендаций и практического опыта итальянского технолога пищевой промышленности, специализирующегося на технологиях производства и созревания пищевых продуктов. Инженерная разработка оборудования выполнена при участии итальянского инженера.
Производство камер полностью осуществляется в России с использованием компонентов, доступных на российском рынке. Это обеспечивает:

оперативное и квалифицированное техническое обслуживание;
доступность запасных частей;
ремонт по конкурентоспособным рыночным ценам после окончания гарантийного срока.

Профессиональное решение для малых и средних пищевых производств.

Камера предназначена для предприятий, ориентированных на производство высококачественной пищевой продукции с профессиональным контролем всех основных технологических параметров.

Для кого предназначена камера

Камера предназначена для предприятий, ориентированных на производство высококачественной пищевой продукции с профессиональным контролем всех основных технологических параметров.
Оборудование подходит для:
- сыроварен;
- производителей колбасных изделий;
- производителей вяленой и копчёной рыбы;
- ремесленных пищевых производств;
- ресторанов и специализированных магазинов.
Разработка и тестирование новых продуктов
Камера позволяет использовать оборудование не только для серийного производства, но и для разработки новых продуктов и проведения технологических испытаний.
С её помощью можно:
- разрабатывать новые продукты;
- тестировать рецептуры и технологические процессы;
- оптимизировать параметры производства;
- оценивать перспективы последующего промышленного производства.
Это позволяет проводить опытные производственные испытания до инвестирования в крупное оборудование, сокращая время и затраты на разработку новых продуктов.
Техническая поддержка и технологическое обучение
Мы предоставляем нашим клиентам:
- оперативную телефонную техническую поддержку;
- консультации по эксплуатации и настройке оборудования;
- профессиональное обучение производственного персонала;
- возможность выезда итальянского технолога для запуска производства и подготовки операторов.
Технологическая документация и запуск производства

Для ресторанов, магазинов и небольших производителей мы также предлагаем помощь в подготовке необходимой технологической документации, разработке производственных процессов и организации запуска производства.
Комплексная поддержка при разработке продукта
Для оптимизации производственных процессов и обеспечения стабильного качества продукции мы предлагаем дополнительную технологическую поддержку, включая:
- профессиональные комплексные смеси специй;
- ароматические решения, разработанные для конкретных видов продукции;
- помощь в стандартизации рецептур и обеспечении стабильности качества.

Наша цель

Наша задача — предложить не просто камеру созревания, а комплексное технологическое решение, объединяющее оборудование, технологии, обучение и производственную поддержку.

AVEROL помогает создавать профессиональные пищевые производства и разрабатывать уникальные продукты с контролируемым и воспроизводимым качеством.

Связаться с нами

Averol

IMPRENDITORE INDIVIDAULE
EVANGELISTI MIRCO
TIN 61651840240
346780, regione di Rostov, città di Azov, str. Kirova, d. 105A